Llistar TÃtols
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Food preservation Bioconservació Embotits de pollastre User-friendly tools Dry-cured ham Bioconservación Product standardization
Aymerich Calvet, Mª Teresa Gou i Botó, Pere Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Fulladosa Tomà s, Elena Parés i Oliva, Dolors Toldrà i Alegret, Mònica Bover Cid, Sara